گاوبینی، کوه \ kūh-e gāv-bīnī \ ، کوهی در فاصلۀ 500‘1 متری شمال غربی لواسان بزرگ، 300‘1 متری شمال شرقی روستای برگ جهان، و در 500 متری جنوب کوه سرسیاهغار. آبریز سمت شمال کوه گاوبینی، دشت و رودخانۀ لار، و آبریز سمت جنوب آن، رودخانۀ لواسان بزرگ است. گاوبینی بهسبب ارتفاع نسبتاً بلند و همچنین برفگیر بودن، ذخایر آبی و گونههای گیاهی دارویی و صنعتی بسیاری دارد. مراتع غنی و پوشش گیاهی انبوه این کوه همواره، و بهویژه در ماههای آخر تابستان، مورد توجه بیشتر دامداران منطقه و نیز عشایر کوچرو دشتهای ورامین، قم و گرمسار بوده است. کوه گاوبینی همانند بسیاری از کوههای مرتفع البرز مرکزی چراگاه گوسفندان هژبر یزدانی در سالهای پیش از پیروزی انقلاب اسلامی بود. بنا به گفتۀ اهالی روستاهای اطراف، این کوه به سبب آنکه از جنوب و شرق به شکل بینی گاو به نظر میرسد، بدین نام خوانده میشود.