آسیاب شاه \āsiyāb-e šāh\، یا آسیاب شاهی، از آسیابهای کهن و بزرگ کن که امروزه از میان رفته است. این آسیاب تاریخی در فاصلۀ تقریبی دوکیلومتری شمال غربی محلۀ سرآسیاب کن، و در حدود 200متری شمال بنای معروف به کاروانسرای دوازدهامام، و در کنار نهر آبی جای داشت که رودخانۀ کن ـ سولقان را به سمت بـاغهای کن هدایت میکرد. بنای این آسیاب در حدود سالهای دهۀ 1350 ش تخریب شد و امروزه، در جای آن استخری برای آبیاری باغ پیرامون آن ساخته شده است؛ این باغ که یکی از باغهای بزرگ کن است، متعلق به شخصی به نام ارباب خلیل بود و در اوایل دهۀ 1390 ش به حاج حسن رحیمی تعلق داشت. این باغ دارای درختان بزرگ خرمالو، گردو، گیلاس و جز آن است؛ اما بیشترین محصول آن را خرمالو تشکیل میدهد. آسیاب موجود در این باغ یکی از آسیابهای بزرگ کن بوده است و به همین سبب آن را آسیاب شاه میگفتند. مالک آسیاب شخصی به نام مشهدی عزیزالله بود. وی آسیاب دیگری نیز در محلۀ سرآسیاب داشت که آن هم از میان رفته است. آسیاب شاه را برخی آسیاب شاهی نیز مینامیدند.